在日台灣人限定｜山形芋煮會 in 涉谷：來東京吃地道鄉土料理＋喝地酒！活動預約已滿

一碗熱呼呼的芋煮、幾口山菜天婦羅、一杯山形清酒——

這一晚，在東京品味你從未聽過的戶澤村風土。

邀請在日台灣人，體驗限定鄉土料理＋村落文化故事。

活動介紹/* 活動預約已滿

在東京忙碌生活中，我們總期待一場不一樣的「碰面」。

這次，我們特別邀請山形縣戶澤村的居民來到東京——

從他們的餐桌、他們的故事，重新認識「不只有銀山溫泉」的山形。

✔️ 料理實演：學做山形道地「芋煮」，結尾享用咖哩烏龍麵

✔️ 地酒試飲：嚴選三款山形清酒（花羽陽、榮光富士等），感受米香水源的風土味

✔️ 文化連結：從在地人說出來的村落故事(戸沢村)，真實不包裝

✔️ 同鄉交流：與在日台灣人一起吃、喝、聊，結交文化旅伴

美味東北菜單/

飯糰、味噌炒豬、山菜天婦羅與在地小菜——每一道都來自山形的鄉間廚房。

搭配濃郁牛肉芋煮與特製咖哩烏龍麵，味道裡藏著戶澤村(戸沢村)的風土。

更有來歷史悠久小屋酒造、富士酒造等的山形地酒現場開瓶，這晚只為你準備。

位於東北山形縣的戶澤村首度以「台灣人限定」策畫的地方推廣活動。

活動人數限額30人，料理為當天現煮、清酒為限量瓶裝，

錯過這次，你可能就錯過這個村落與你的第一次緣分，

歡迎所有居住在日本，或近期來日（旅行／工作／探親中）的台灣朋友，一起來體驗這場山形味的夜晚！

活動概要/

✔️ 日期：2025年7月11日（五）18:30～21:00

✔️ 地點：Relax one 渋谷シェアキッチン  (東京都渋谷区円山町20-5)

✔️ 對象：歡迎所有「住在日本」或「剛好來日本」的台灣朋友參加！

✔️人數：限額20～30人

✔️ 費用：2, 000日圓/人※6月11日前報名，可享早鳥優惠1,500日圓/人

當日時間/

18:30 報到、入場

19:00-19:05 活動正式開始、主辦人致詞

19:05-19:35 戶澤村與山形縣介紹

19:35-20:00 現場料理示範：山形芋煮

20:00-20:20 芋煮試吃＋在地納稅介紹

20:20-21:00 同鄉交流＋享用結尾料理：咖哩烏龍麵

21:00 活動結束

注意事項/

• 報名參加活動者即同意授予肖像權使用，活動中所進行之錄影、拍攝等影像，僅供主辦單位作為日後宣傳推廣及成果紀錄使用。若不同意肖像權使用者，則請於錄影拍攝時留意迴避。
• 本公司保留活動辦法調整與報名資格之最終決定權利。