在日台湾人限定｜渋谷で山形芋料理クラブ：東京に来て本場の地元料理を食べ、地酒を飲もう！

熱々の里芋の煮込みに、山菜の天ぷらをひと口、そして山形の日本酒を一杯——

今宵は、東京ではまだ知られていない戸沢村の味をお楽しみください。

日本在住の台湾人を招待し、限定の地元料理と村の文化ストーリーを体験してもらいます。

活動紹介/

東京での忙しい生活の中、私たちはいつも新しい「出会い」を楽しみにしています。今回は特別に山形県戸沢村の住民の方々を東京にご招待し、彼らの食卓や物語を通して、銀山温泉だけではない山形を再発見していただけます。

✔️調理実演：山形名物「芋煮」の作り方を教わり、最後にカレーうどんを堪能

✔️ 地酒試飲：厳選した山形の日本酒3種類（花陽、栄光富士など）、米の香りの源である地元の味を体験

✔️ 文化的なつながり：地元の人々が語る村の物語（戸沢村）は、リアルで飾らない

✔️ 故郷交流：日本にいる台湾の人々と食事をしたり、お酒を飲んだり、おしゃべりしたりして、文化的な旅の仲間を作ろう

メニュー/

おにぎり、豚肉の味噌焼き、山菜の天ぷら、地元のお惣菜など、どれも山形の田舎の台所から届きます。

牛肉と里芋の濃厚な煮込みと特製カレーうどんを合わせ、戸沢村の郷土味が詰まった味わいです。

さらに、この夜だけ、歴史ある大和酒造、富士酒造などから、山形の地酒の栓抜きもその場で行います。

山形県戸沢村をテーマにした初の地域PRイベントを開催する。

参加者は30名限定、料理は当日調理、お酒は限定ボトルとなります。

この機会を逃すと、この村との最初の出会いを逃してしまうかもしれません。

日本に住んでいる、または最近日本を訪れている（旅行、仕事、親戚訪問）台湾の友人の皆さん、ぜひこの山形スタイルの夜を体験しに来てください！

イベント概要/

✔️ 日時：2025年7月11日（金）18:30～21:00

✔️場所：リラックスワン渋谷 渋谷店（東京都渋谷区円山町20-5 ）

✔️対象：「日本に住んでいる」「たまたま日本に来た」台湾人の友達なら誰でも参加できます！

✔️人数：20～30名様限定

✔️ 参加費：2,000円/人※6月11日までにお申し込みいただくと、早期割引で1,500円/人になります

時刻/

18:30 受付・入場

19:00-19:05 イベントが正式に始まり、主催者がスピーチをする

19:05-19:35 戸沢村と山形県の紹介

19:35-20:00 ライブクッキングデモンストレーション：山形産里芋の煮付け

20:00-20:20 タロイモ試食＋地方税説明

20:20-21:00 町民との交流＋最後の一品：カレーうどん

21:00 イベント終了

注記/

• イベントへのご登録をもって、肖像権の使用に同意いただいたものとさせていただきます。イベント中に撮影された動画および写真は、主催者による今後のプロモーションおよび実績記録にのみ使用させていただきます。肖像権の使用に同意いただけない場合は、動画および写真の撮影はご遠慮ください。
• イベントのルールや参加資格に関する最終決定権は当社に留保されます。